Newsletter gratuita · cucinaverza
Impara la cucina vegetale semplice e buona, una lezione alla volta.
24 lezioni gratis di cucina vegetale, direttamente nella tua casella di posta. Una ogni due settimane. Niente complicazioni, niente ingredienti introvabili. Solo ricette e tecniche che funzionano per davvero.
Un anno di cucina vegetale, distillato in 24 lezioni concrete.
Ogni lezione è un piccolo modulo: una tecnica, qualche ricetta che la mette in pratica e i trucchetti che uso davvero a casa mia. Ecco un assaggio:
Segreti per burger vegetali perfetti che non si rompono
La base croccante che funziona sempre, come costruire burger e polpette e il segreto per non farli sbriciolare in padella.
Il segreto delle salse cremose senza latticini
Dalla besciamella vegetale al "formaggio" cremoso da spalmare: le basi che ti salvano cena dopo cena.
Proteine vegetali senza pensieri
Tutto quello che c'è da sapere sulle principali fonti proteiche vegetali e come valorizzarle, anche se non hai mai cucinato tofu.
…e altre 20 lezioni
Segreti per torte soffici senza uova, marinature, sostituzioni intelligenti, sughi e condimenti che cambiano un piatto. Tutto, per te, una mail alla volta.
Ciao, sono Cristiana — @cucinaverza.
Cucino vegetale da anni, condivido ricette su Instagram come @cucinaverza e sono mamma di due bambini piccoli. Per questo so bene cosa significa avere poco tempo, voler mangiare bene e non avere voglia di ricette complicate o ingredienti troppo particolari.
In questa newsletter ti porto la mia cucina, quella vera: ricette buone, tecniche facili, e la convinzione che il vegano non è "rinuncia". È solo un altro modo, bellissimo, di cucinare.
Tutto quello che vuoi sapere prima di iscriverti.
È davvero gratis? Dove sta il trucco?
Sì, gratis. Niente trucco. È il mio modo di ringraziare chi mi segue e di passare contenuti più approfonditi di quelli che riesco a fare in 60 secondi su Instagram.
Devo essere già vegana per seguirla?
Per niente. Anzi: la newsletter è pensata soprattutto per chi è curioso, vuole mangiare meno carne o introdurre più piatti vegetali, senza stravolgere la propria vita.
Quanto durano le lezioni?
Ogni email si legge in 5-10 minuti. Trovi tecniche, ricette o trucchetti che uso a casa mia.
Quante email riceverò?
Una ogni due settimane, per 24 lezioni — circa un anno di contenuti. Niente spam.
E se non mi piace? Posso cancellarmi?
Certo, in un click. In fondo a ogni email c'è il link per disiscriverti.
Pronta a diventare PRO nella cucina vegetale?
Lascia la tua email e ricevi subito la prima lezione. Le altre 23 arriveranno una ogni due settimane.