Carote in padella con sciroppo d’acero | Contorno veloce
Le carote in padella con sciroppo d’acero sono un contorno veloce che vi aiuta a svoltare un secondo semplice con il minimo sforzo.
Ingredienti
- 3 Carote
- Mezza tazzina da caffè di sciroppo d’acero
- Olio evo
- Sale
- Noci
Istruzioni
- Pelate le carote con un pelapatate e ricavate delle striscioline sottili.
- Scaldate una padella con un filo d’olio e aggiungete le carote.
- Unite lo sciroppo d’acero, un pizzico di sale, qualche goccia di succo di limone e le noci spezzettate.
- Cuocete a fuoco medio per 10–15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le carote non risultano morbide.
- Servite subito come contorno caldo o tiepido.
Note
Conservazione: conservare in frigorifero per massimo 2 giorni in un contenitore ermetico. Riscaldare in padella prima di servire.