Come fare i fagottini di pasta sfoglia infallibili
Quando si preparano i fagottini di pasta sfoglia il successo è assicurato! Piacciono a tutti e risolvono alla perfezione un dolce da dover preparare all'ultimo minuto, poiché bastano pochi minuti in forno e sono subito pronti. Sono perfetti per merenda, colazione o anche come dolcetto goloso a fine pasto. Sono anche molto pratici da mettere nello zainetto dei bambini per uno spuntino di metà mattina a scuola.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia Per una versione SENZA GLUTINE basterà utilizzare la pasta sfoglia gluten free presente in commercio
- 1 pera
- 2 prugne
- Confettura a piacere per me di fragole
- Qualche goccia di limone
- Bevanda vegetale e zucchero per la superifice facoltativo
Istruzioni
- Accendi il forno a 200°C statico
- Taglia la frutta a pezzettini e mettila in una ciotola con una spruzzata di limone
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia e ricava 9 rettangoli uguali
- Sulla metà di ciascun rettangolo, disponi un velo di marmellata, e sopra un cucchiaino di frutta a pezzettini
- Pratica tre taglietti nella parte di rettangolo senza frutta, dopodiché richiudili a saccottino. Con i rebbi di una forchetta sigilla i due bordi, spennella in superficie con della bevanda vegetale e dello zucchero
- Inforna i fagottini per 17-18 minuti
Note
I fagottini di pasta sfoglia si conservano a temperatura ambiente in un contenitore per un paio di giorni. Ne sconsiglio il congelamento.