Come fare lo sciroppo ai frutti rossi | Senza coloranti
Quando penso all'estate, penso ai gelati, alla frutta succosa, dolce, alle bibite e bevande rinfrescanti. Cosa c'รจ di meglio quindi un bel bicchiere ghiacciato aromatizzato allo sciroppo ai frutti rossi?
Ingredienti
- 500 g frutti rossi per me lamponi e fragole
- 500 ml d'acqua
- 500 g zucchero
Istruzioni
- Porta tutti gli ingredienti sul fuoco, fai bollire per 3-4 minuti schiacciando i frutti, quindi filtra tutto attraverso un canovaccio e conserva nelle bottiglie
- Fai bollire nuovamente le bottiglie o i vasetti pieni, per circa 10 minuti, in modo da sterilizzarli e conservarli in dispensa fino ad un anno
- Una volta aperto, lo sciroppo dura fino ad un mese in frigorifero