Come cucinare l’ortica | Pancakes salati
Come cucinare l’ortica? Siamo probabilmente tutti stati abituati fin da piccoli ad evitarla per la sua caratteristica urticante, ma forse non tutti sanno che in realtà è una pianta non solo commestibile, ma dalle grandi proprietà benefiche per il nostro organismo. Io ve la propongo sotto forma di questi sfiziosissimi pancakes salati, che sono davvero semplici da preparare.
