Cos’è il lievito alimentare in scaglie | Usi e proprietà
Questa domanda mi viene rivolta spessissimo, soprattutto perché lo utilizzo nelle mie ricette e quindi ogni volta che ne pubblico una nuova con il lievito alimentare tra gli ingredienti, ecco che spunta la domanda: cos’è il lievito alimentare?
Scopriamo insieme di cosa si tratta, come si può utilizzare, dove lo si trova e quali sono le sue proprietà.
