Zuppa alle cime di rapa | Depurativa e rigenerante

Abbiamo tutti bisogno di una zuppa detox alle cime di rapa e fagioli di Spagna calda che ci scaldi il cuore, vero? Questo piatto è decisamente uno tra i miei comfort food preferiti, 100% vegetale, e naturalmente senza glutine. Amo la combinazione tra l’amarognolo delle cime di rapa e la dolcezza e delicatezza dei fagioli […]