Ecco la mia ricetta per lo stufato irresistibile di lenticchie e patate, una vera coccola da fare e rifare durante l’autunno e l’inverno. Questo, gustato insieme ad una fetta di pane casereccio tostato in padella, è una vera goduria.
In questo articolo cercherò di svelarvi tutti i miei segreti ed accorgimenti, per ottenere dei burger vegani morbidi che non si rompono.
Questi burger vegani fatti con cavolfiore e patate dal cuore filante sono irresistibili, morbidi, saporiti e piaceranno proprio a tutti. Sono anche ottimi da mangiare all’interno di un bel panino, con insalatina, pomodori e maionese vegan
Ecco tutti i trucchi, i segreti e gli errori da evitare per ottenere delle torte vegane soffici, ben cotte e dal risultato assicurato.
Gli gnocchi di barbabietola senza patate sono un primo piatto gustoso, delizioso, coloratissimo e molto scenografico. Per nulla complicato da fare, vi daranno molta soddisfazione perchè convinceranno anche i più scettici a mangiare questo ortaggio.
La pasta coi broccoli è un primo piatto sano, buono e in questo caso anche completo e bilanciato, poiché ho aggiunto dei legumi nel pesto. Si prepara in poco tempo e dà molta soddisfazione. Provatela.
I pizzoccheri sono un piatto popolare tipico della Valtellina, un particolare formato di pasta a base di farina di grano saraceno condito con formaggio, patate e verza. Una coccola confortevole perfetta per le giornate autunnali. In questa ricetta vedremo come fare i pizzoccheri vegani, senza latticini. Vi piaceranno moltissimo, ve l’assicuro.
Pumpkin spice latte, cioccolata calda alla nocciola e golden milk: queste bevande calde sono davvero perfette quando arriva il freddo. Una risposta cozy e confortevole ad ogni giornata autunnale o invernale. Che sia un giorno piovoso, nevoso, oppure semplicemente un pomeriggio da passare in compagnia con una tazza fumante in mano, queste 3 proposte vi faranno impazzire.
Quella che vi sto per dare è una delle mie torte preferite: il ciambellone bicolore vegan sofficissimo, anche senza uova e senza burro. Perfetto con il latte per la colazione, a fette per la merenda o un dolce take away da portare in ufficio. Ottimo anche da condividere con le amiche per il tè, sono certa che piacerà a tutta la famiglia.
Dolci frittelle soffici, morbide, perfette per la colazione. I pancakes vegani alla zucca sono anche un furbo stratagemma per far mangiare questo preziosissimo ortaggi ai più piccoli.
